2023년 최고의 아이스크림 제조 업체 4곳

Jul 02, 2023

Whynter ICM-128BPS와 Ninja Creami를 이전 선택과 비교하여 테스트한 후 권장 사항을 업데이트했습니다. Cuisinart ICE-21은 여전히 ​​우리가 가장 좋아하는 아이스크림 메이커입니다.

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집에서 만든 아이스크림은 큰 사고와 아픈 팔의 추억을 불러일으킬 수 있으며, 얼음 한 입이 유일한 보상입니다. 하지만 훌륭한 아이스크림 메이커는 그것을 바꿀 수 있습니다.

우리는 수년에 걸쳐 21개의 아이스크림 메이커를 테스트했는데, 우리가 가장 좋아하는 것은 Cuisinart ICE-21입니다. 약간의 준비와 연습을 통해 이 기계는 사용과 청소가 쉽습니다. 그리고 그것은 크림 같고 풍부한 아이스크림을 만들어냅니다. 팔꿈치 기름이 필요하지 않습니다.

휘젓는 시간이 빠를수록 얼음 결정이 더 곱고 질감이 더 좋은 아이스크림을 의미합니다.

우리의 최고 선택에는 스위치가 하나뿐입니다.

우리는 손세탁이 용이하고 분리 가능한 부품을 갖춘 아이스크림 제조기를 주로 선호했습니다.

우리의 추천 제품에는 최소 1년 보증이 제공됩니다.

이 냉동 그릇 스타일의 아이스크림 메이커는 다른 어떤 제품보다 더 빠르게, 그리고 적은 비용으로 밀도 있고 크림 같은 아이스크림을 만들어냅니다.

Cuisinart ICE-21은 우리가 가장 좋아하는 아이스크림 메이커입니다. 겸손하면서도 강력하며 일반적으로 75달러 미만의 가격으로 구입할 수 있습니다. 그리고 Jeni's Splendid Ice Creams의 Jeni Britton Bauer와 Salt & Straw의 Tyler Malek를 포함한 아이스크림 전문가들이 선호하는 제품입니다.

이 기계는 꽤 밀도가 높은 아이스크림을 만들지만, 우리는 그것이 아주 질기고 풍부하다는 것을 알았습니다. 자체 냉각 압축기 모델로 업그레이드하지 않고도 집에서 만들 수 있는 가장 부드러운 아이스크림 중 하나입니다.

ICE-21은 냉동 용기 모델이므로 휘젓기 전에 밤새 그릇을 미리 얼려야 합니다. 그러기 위해서는 약간의 준비와 인내가 필요하지만 그릇이 준비되면 이 기계는 다른 제품보다 더 빠르게 아이스크림을 휘젓습니다. 약 18분 만에 소프트 아이스크림의 일관성에 도달합니다.

또한 다른 추천 제품에 비해 ICE-21은 깃털처럼 가볍습니다. 사용하기도 쉽습니다. 스위치가 하나만 있고(켜고 끄기) 이 모델은 입구가 넓어 구성을 맛보고 믹스인을 쉽게 넣을 수 있습니다.

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이 자체 냉각 기계는 많은 테스터가 가볍고 크리미하며 신축성이 있는 딱 맞는 질감이라고 판단한 아이스크림을 만들어냈습니다.

이 작은 용량의 압축기 모델은 ICM-201SB보다 약간 더 밀도가 높은 아이스크림을 만들며, 얼음 결정이 최소화되어 밀도가 높고 크리미한 최고의 비건 아이스크림을 만들었습니다.

예산과 공간이 있다면 Whynter ICM-201SB와 Whynter ICM-15LS도 훌륭한 옵션입니다. 둘 다 자체 냉각 압축기 모델이므로 하룻밤 동안 준비할 필요 없이 아이스크림을 계속해서 대량 생산할 수 있습니다.

두 Whynter 모델 모두 매우 크림 같은 아이스크림을 쉽게 만듭니다. 이 두 가지와 같은 압축기 모델은 Cuisinart ICE-21(점차 따뜻해짐)보다 더 안정적으로 동결됩니다. 그리고 노가 더 빠르게 회전하여 더 작고 감지하기 어려운 얼음 결정이 생성됩니다.

더 비싼 ICM-201SB는 ICM-15LS보다 약간 더 뛰어납니다. ICM-201SB는 믹스인 용량이 더 크고(2.1쿼트 대 1.5쿼트) 풍부하고 크림 같으면서도 약간 푹신한 두 세계 최고의 아이스크림 질감을 제공합니다.

하지만 더 밀도 있고 쫄깃한 아이스크림을 좋아한다면 ICM-15LS가 더 나은 선택일 수 있습니다. 이 모델은 또한 비유제품 테스트에서 전반적으로 가장 좋은 성능을 발휘하여 좋고 쫄깃한 질감과 최소한의 얼음을 갖춘 아이스크림을 생산했습니다.

이 프리미엄 스테인리스 스틸 압축기 모델은 흠집 없고 크리미한 젤라토 같은 아이스크림을 만들어냅니다. 하지만 이 기계는 특히 무겁고 가격도 비쌉니다.

취미로 아이스크림을 만드는 데 진지하게 전념하고 있으며 설정을 다음 단계로 끌어올릴 준비가 되어 있고 돈으로 살 수 있는 최고의 가정용 아이스크림 메이커에 투자하고 싶다면 Lello 4080 Musso Lussino가 적합합니다. 너.

이 모델은 풍부하고 퇴폐적이며 젤라토 같은 질감을 지닌 흠잡을 데 없이 부드럽고 크리미한 아이스크림을 빠르게 만들어냅니다. 거대한 스테인리스 스틸 기계는 탈착식 통이 없는 압축기 모델이지만 그릇 홈을 청소하는 것은 매우 쉽습니다.